fouées cuites au feu de bois lors d'un événement professionnel

Fouées artisanales pour événements professionnels Tours et ses environs

Vous organisez une reunion d'équipe , un seminaire mais aussi une porte ouverte , proposez ces produits typiques à notre belle région , sans contrainte de vaisselle et autres besoins , permettant de profiter de tout à chacun en libre échange tout en dégustant nos produits artisanaux et locaux..

Vincent se deplace sur le lieu de votre choix dans la région Centre ou autre  et prend tout en charge vous permettant de profiter pleinement de votre moment.

Il prépare les patons sur place (environ deux heures avant le début du repas ) et cuis les fouées au feu de bois à volonté devant vos convives pendant deux heures environs. 

Servis sous formes de buffet, chacun pourra garnir ses fouées selon ses envies ,et en mangera le nombre qu'il souhaite (à volonté). Vous n'aurez pas besoins de louer vaisselles , couverts , tables et autres matériaux.

Garnitures disponibles

Fouée à domicile propose comme garniture au choix :

Avec pour garniture au choix :

  • Rillettes de Tours (IGP)
  • Rillettes de Saumon
  • Rillons de Touraine- Moutarde
  • Beurre persillé
  • Camembert
  • Chèvre fermier et son miel artisanal
  • Nutella
  • Confiture
  • Miel artisanale

En garniture complémentaire

Il vous propose :

  • Du boudin noir
  • Des andouillettes au vouvray,
  • Du saumon fumés avec sa crème d'aneth
  • Des légumes du soleil ou des tomates mozarella, concombre à la crème pour 3€ par garniture et par personne.

Les boissons

Boissons artisanales locales : 
La Loere (bouteille verre de 33cl) : cola, limonade, thé glacé à la pèche, notre jus de pomme artisanal pour un supplément de 3,50€ht par boissons et par personne.

Ainsi que La ptite Maiz bière blonde artisanale Locale à 3,50€ht par bouteille.

bouteilles artisanales locales avec des verres à côté

Tarifs

Forfait minimum facturé : 435,00€

30 à 50 adultes

14,50€ht/personne

51 à 80 adultes

14,00€ht/personne

81 à 120 adultes

13,50€ht/personne

121 adultes et plus

13,00€ht/personne

Pour les enfants de moins de 12 ans

9,00€ht/enfant

Frais de déplacement de 1,00€ht du kilomètre au départ d'Azay sur Cher , prévoir l'aller-retour , plus les frais de payage (catégorie 2)